コーヒー界のアップル、清澄白河で日本１号店を開設へ。 コーヒーの世界で、スターバックスに代表されるシアトル系の第2の波に続き、第3の波が起こっているようですね。その第3の波を引き起こしているブルーボトルコーヒーが、清澄白河へ日本第1号店を開設す…