[カフェ] ブルーボトルコーヒーが日本進出か。楽しみだな。

　コーヒー界のアップル、清澄白河で日本１号店を開設へ。

　コーヒーの世界で、スターバックスに代表されるシアトル系の第2の波に続き、第3の波が起こっているようですね。その第3の波を引き起こしているブルーボトルコーヒーが、清澄白河へ日本第1号店を開設するそうです。楽しみですね。

　私自身はコーヒーに詳しいわけではないですが、少し美味しいコーヒーやラテが手軽に飲めればと、ネスレのドルチェ・グストを使っています。実家の父がコーヒーにこだわりがあるので、おかげで毎日ドリップしたコーヒーにありついていたのが、今では懐かしい思い出です。ブルーボトルコーヒーがオープンしたら、ぜひ足を運びたいですね。どんな素敵な体験が待っているか、わくわくします。

　
　自宅でできる、美味しいコーヒーの淹れ方講座。時間と手間をかけて、ゆっくりとコーヒーを淹れる。コーヒーを通して、自分の生活の仕方も変わってくるね。

＜関連サイト＞
◆ Coffee Roaster - Brewers, Subscriptions & Brew Guides - Blue Bottle Coffee（英語）

◆ スタバ震撼？｢コーヒー界のアップル｣日本へ | 外食 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

◆ 西海岸のコーヒー焙煎所「ブルーボトル」日本上陸、変化するサンフランシスコのスタートアップ文化(松村太郎) - 個人 - Yahoo!ニュース

◆ コーヒー界のApple！世界を虜にするブルーボトルコーヒーは革命的おいしさ - macaroni

◆ 【スタバ震撼】｢コーヒー界のアップル｣日本上陸ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! : 暇人＼(^o^)／速報 - ライブドアブログ

　公式サイト（英語）ではコーヒーの抽出方法ごとに、写真を使って詳しい説明がされてますね。実際の店舗でも定期的に説明会がされているようですし、お客さん（ファン）と一緒にコーヒーを楽しんでいく姿がいいですね。